Трансформація продовольчого ринку Європейського Союзу і перспективи України

Анотація

Досліджено напрями розвитку європейського продовольчого ринку та визначено ймовірні тренди його подальших змін. Виявлено основні тенденції вітчизняної зовнішньої торгівлі агропродовольчою продукцією на європейському ринку. Оцінено конкурентоспроможність основних товарних груп агропродовольства та на основі цього встановлено перспективні напрями її нарощування за рахунок зростання частки експорту найбільш конкурентоспроможної продукції. Методологічним підґрунтям дослідження є система загальнонаукових і спеціальних наукових методів. В основу дослідження товарної структури та зовнішньоторговельних потоків агропродовольчого сектору покладено економіко-статистичні методи, зокрема балансовий метод, визначення середньогеометричного темпу зміни тощо. Для виявлення порівняльних переваг України в міжнародній торгівлі агропродовольчою продукцією використано метод оцінки конкурентоспроможності кожної товарної групи через індекс Лафея, який показує різницю між нормованим торговельним балансом за окремим товаром і за всіма товарами країни, що торгуються. Дослідження здійснені з використанням даних світової та національної статистики. Дослідження товарної структури засвідчило негативні зміни у сфері доданої вартості. Частка торгівлі непереробленими товарами зростає за рахунок зниження частки оброблених продуктів, що дозволяє констатувати сировинну спрямованість українського сільськогосподарського експорту. Зазначено, що увага має бути зосереджена на нарощуванні в агропродовольчому експорті питомої ваги продукції з вищою доданою вартістю. Здійснено аналіз порівняльних переваг України щодо європейського ринку на основі розрахунку індекса Лафея, що дозволило розділити товарну структуру експорту на конкурентоспроможні та неконкурентні продукти. Підкреслено, що для розширення присутності української агропродукції на європейському ринку необхідно дотримання правил, норм і стандартів ЄС, а також налагодження координації інтересів з країнами ЄС та уникнення конкуренції з європейськими фермерами. Наголошено на необхідності диверсифікації структури виробництва й експорту, розвитку переробки сільськогосподарської продукції, нарощування виробництва сільськогосподарської продукції відповідно до екологічних та кліматичних вимог ЄС.